Alice aux pays de la gourmandise

Soupe de courgettes

Publié le 18 Février 2009 par cedalice

Catégories : #Soupe

Soupe de courgettes Voilà une petite soupe très facile à réaliser et qui est idéale pour ce réchauffer les soirs d’hiver. Pour 2 personnes - 4 courgettes - 2 échalotes - huile d’olive - 2 carrés frais ou du kiri - sel poivre - curry - persil frais Dans...

Muffins espagnols

Publié le 13 Février 2009 par cedalice

Catégories : #Apero

Muffins espagnols Cette recette a germé dans mon petit cerveau le jour où j’ai vu le thème du « Muffin Monday édition 13 ». Iza du blog La petite pâtisserie d’Iza nous propose de concocter une recette de muffin aux traditions culinaires d’un pays. Ayant...

Topping ou sauce caramel

Publié le 11 Février 2009 par cedalice

Catégories : #Dessert

Topping ou sauce caramel Cette sauce a merveilleusement accompagnée nos crêpes lors de la chandeleur. C’est mon cher mari qui nous l’a préparé avec amour. Au dire de tout ceux qui l’on goûté c’est à tombé. Désolé pour la qualité médiocre de mes photos,...

Kourabiedes

Publié le 9 Février 2009 par cedalice

Catégories : #Gourmandise

Kourabiedes (participation au jeu « Invitez la Grèce dans votre cuisine) Pour ce jeu, Maryline du blog « En direct d’Athènes », nous propose de réaliser une recette tirée de son index de recette grecque. J’ai choisi la recette de ses kourabiedes au bon...

Bœufs au curry

Publié le 7 Février 2009 par cedalice

Catégories : #Viande

Bœufs au curry (comme au restaurant chinois) Cette recette est une merveille gustative (en tout cas pour moi). Un plat comme je les aime, parfumé à souhait. Je me suis inspirée d’une recette que j’avais mise depuis un long moment dans mes favoris et que...

Les navettes de la chandeleur

Publié le 4 Février 2009 par cedalice

Catégories : #Gourmandise

Les navettes de la chandeleur Les navettes de la chandeleur ou navettes marseillaise sont une pâtisserie traditionnelle, façonnées en forme de petite barque (navette) de 7 à 8 cm de long créée pour commémorer l'arrivée du Saint-Lazare et des deux "Maries"...

Lapin à ma façon

Publié le 1 Février 2009 par cedalice

Catégories : #Viande

Lapin à ma façon Voilà une recette de lapin vraiment succulente. Mon mari m’a dit que c’été très bon. C’est le genre de recette que l’on ne fait jamais deux fois exactement pareil. Je vous donne donc celle que j’ai faite en dernier. Pour 4 personnes -...

Ragoût de veau de ma belle-mère

Publié le 29 Janvier 2009 par cedalice

Catégories : #Viande

Ragoût de veau de ma belle-mère Je ne sais pas pour vous mais voici une recette que je tiens de ma belle-mère et quand je la fais mon mari me dit « oui chéri il est très bon ton ragoût mais pas autant que celui de ma mère ». Pourtant j’essai de m’appliquer...

Mon tout premier tag

Publié le 27 Janvier 2009 par cedalice

Catégories : #Bla-bla

Mon tout premier tag Je ne suis pas peu fière de vous annoncer mon tout premier tag que je dois à Anaïs du blog « passion cuisine » que j’aime visiter régulièrement. J’espère que grâce a ses quelques questions vous me connaîtrez un peu mieux. Règle du...

Mozzarellas panées

Publié le 26 Janvier 2009 par cedalice

Catégories : #Entrée

Mozzarellas panées Cette mozzarella panée, fondante à cœur derrière une croûte croustillante est merveilleuse. Idéale pour le soir, accompagnée d’une salade et de jambon italien. Comptez 3 à 4 tranches par personnes - mozzarella en brique (pas la ronde)...