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Une recette sympa que j’apprécie de faire de temps en temps. Pour 4 - 500g de viande hachée - 1 gros oignon coupé en 4 - 4 gousses d'ail - 1 poivron rouge en cube ou en lamelle - 1 boite de tomate concassées environ 400g - 150g d'eau - 1 sachet d’épice...
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Je ne sais pas chez vous mais ici en Provence nous n'avons pas l'habitude qu'à cette période de l'année l'air soit si frais. Du coup, ça m'a donné envie de cuisiner un bœuf bourguignon. Pour 6 - 800g de viande à bourguignon coupés en morceaux de 3 cm...
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Une recette tirée du site cookidoo de Thermomix excellente et très simple à réaliser. Pour 4 personnes - 1kg de pilons de poulet - 2 sachets de pommes de terre à cuire au micro onde mais vous pouvez bien sur utiliser des pommes de terres que vous précuisez...
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Chez nous on aime les plats épicés et ça faisait très longtemps que j'avais envie de faire cette recette et on c'est régalée (la prochaine je mettrai un peu plus de piments car mes enfants ont trouvés que ce n’était pas assez relevé) - 4 saucisses fumés...
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De retour après une quinzaine de jours de vacances!!! Décompression et farniente total. J'ai un peu oublié les recettes light pour une fois. Donc pendant quelques jours ce sera du bien gras mais c'est tellement bon. Il y a quelques mois j'avais acheté...
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Brochettes de bœufs marinées Spécial barbecue Voilà une idée fantastique pour changer des saucisses merguez traditionnelles et des brochettes du commerce dont les légumes sont tellement mous qu’ils ne vous donnent pas envie de les manger. Adaptez les...
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Râbles de lapin aux fines herbes et à la moutarde J’ai découvert cette recette dans un livre (270 recettes pour cuisiner tout les jours aux éditions Ouest France de 2003) que m’a gentiment prêté ma copine hier soir et que j’ai testé dès ce matin avec...
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Souris d’agneau sauce au vin et paprika Vous avez des amis qui viennent manger à la maison et vous avez envie de réaliser une recette qui sort de l’ordinaire ? alors tentez celle-ci et vous n’aurez que des humm c’est délicieux de la part de vos invités....
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Bœufs au curry (comme au restaurant chinois) Cette recette est une merveille gustative (en tout cas pour moi). Un plat comme je les aime, parfumé à souhait. Je me suis inspirée d’une recette que j’avais mise depuis un long moment dans mes favoris et que...
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Lapin à ma façon Voilà une recette de lapin vraiment succulente. Mon mari m’a dit que c’été très bon. C’est le genre de recette que l’on ne fait jamais deux fois exactement pareil. Je vous donne donc celle que j’ai faite en dernier. Pour 4 personnes -...
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10 ans que je n'ai plus publié sur ce blog et il s'en est passé des choses en 10 ans!!!! Mais bon j'ai toujours envie de faire profiter de mes découvertes culinaires beaucoup faites grâce à mon thermomix et souvent light (car j'essai de faire attention bon faut être réaliste j'essai plus que je ne réussi) mais en tout cas recette light ou non ce que je veux c'est me faire plaisir et manger varié. Cuisiner de nouveaux plats c'est vraiment ce que je préfère.
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