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Le 3 chocolats Voilà un gâteau qui quand il est mieux décoré que le mien en met plein la vue. Franchement pas très compliqué à réaliser et vraiment excellent. Cette recette est tiré du blog « amuses bouche » chez qui j’adore puisé pleins d’idées. Pour...
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Gâteau à la banane et aux pépites de chocolat Voilà un gâteau hyper simple pour utiliser des bananes trop mûres. Cette recette est tirée du blog de Paprika. - 3 bananes bien mûres - 2 œufs - 225 g de farine - 200 g de sucre - 125g de beurre fondu - ½...
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Risotto crémeux choco-bananes Moi qui adore le riz au lait j’ai trouvé une autre façon pour le réaliser. Tout le monde c’est régalé même ma fille Cette recette est aussi pour moi l’occasion de participer au concours « un tour du monde en chocolat » proposé...
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Tatin de mangue Voilà une recette que l’on apprécie tout particulièrement et qui change de la traditionnelle tarte tatin aux pommes. Surtout en ce moment que les mangues commencent à être un prix abordable. Pour un moule à manqué standard - un rouleau...
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Cake au café Sur le blog « au fil de mes rêves d’amours » j’ai vu cette recette qui m’a de suite attirée. Une pure merveille, une texture hyper moelleuse et pas sèche du tout. Cependant la prochaine fois je mettrais plus de café car s’été un peu léger...
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Duo chocolat-café Il me restait un peu de mascarpone à finir alors je me suis mise à la recherche d’une recette. J’avais mis de coté cette recette prise sur le blog « les gourmandises d’Isa ». J’ai changé quelques bricoles mais c’est une merveille. Pour...
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Le Pommé Il y a quelques temps j’avais repéré ce gâteau sur le blog « cerise et clafoutis » et on s’est régalé. Pour 8 personnes - 6 à 8 pommes royal-gala - 250g de farine - 200g de sucre - 180 g de beurre ramolli - 600 ml de lait - 2 gros oeufs (j’ai...
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Aumônières surprises Pour 6 aumônières - Glaces au choix ( pour moi 2 boules vanille et 2 boules café) - 6 crêpes ( voir recette ici ) - Amandes effilées - Une tablette de chocolat à cuire - 25 cl de crème liquide - 20g de beurre Préparer la sauce chocolat...
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Pour aujourd’hui voilà une recette tout ce qu’il y a de plus banal mais que l’on adore tous (et toutes). Je fais cette recette ce soir pour mon dessert « des aumônières surprises ». La recette viendra sûrement demain. Pâte à crèpe bretonne - 1 litre de...
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Gateau fondant au chocolat Pour 6 à 8 personnes - 60g de farine - 150g de beurre - 150g de sucre - 3 œufs - 150g de chocolat noir Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. Une fois fondu et hors du feu y ajouter le sucre et bien mélanger....
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10 ans que je n'ai plus publié sur ce blog et il s'en est passé des choses en 10 ans!!!! Mais bon j'ai toujours envie de faire profiter de mes découvertes culinaires beaucoup faites grâce à mon thermomix et souvent light (car j'essai de faire attention bon faut être réaliste j'essai plus que je ne réussi) mais en tout cas recette light ou non ce que je veux c'est me faire plaisir et manger varié. Cuisiner de nouveaux plats c'est vraiment ce que je préfère.
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