Alice aux pays de la gourmandise

Rôti de porc sauce échalote

Publié le 22 Janvier 2009 par cedalice

Catégories : #Viande

Rôti de porc sauce échalote Cette sauce très facile à faire est vraiment excellente, toute en onctuosité. Elle a merveilleusement bien accompagnée ce rôti de porc. Pour 6 personnes - un rôti de porc de 1,4kg environ - 1 l d’eau - fond de veau (voir la...

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Gâteau façon tatin pommes-chocolat

Publié le 18 Janvier 2009 par cedalice

Catégories : #Dessert

Gâteau façon tatin pommes-chocolat Quand j’ai vu ce gâteau sur le blog d’Edith « mes tables de fêtes » j’ai été tout de suite emballé. J’ai modifié un peu la recette. - 2 ou 3 pommes - 200g de chocolat - 100g de farine - 50g de maîzena - 50g de poudre...

Biscuits du père noël

Publié le 14 Janvier 2009 par cedalice

Catégories : #Gourmandise

Biscuits du père noël Voici de mignon et délicieux petits biscuits que ma fille a réalisés avec l’aide de mon mari pour offrir au papa noël. Cette recette je l’ai dénichée sur le blog « Pour courir faut des vitamines » et elle est vraiment idéale pour...

Salade royale

Publié le 12 Janvier 2009 par cedalice

Catégories : #Entrée

Salade royale et une surprise dans ma boite aux lettres Aujourd’hui une salade (eh oui encore mais après les fêtes j’apprécie de manger des salades variées), royale car avec du homard. Oui oui du homard et à moins de 4 euro le homard entier déjà cuit...

Moelleux (coulant) aux pommes et à la noix de coco

Publié le 8 Janvier 2009 par cedalice

Catégories : #Dessert

Moelleux (coulant) aux pommes et à la noix de coco J’adore les gâteaux aux pommes alors j’en réalise régulièrement en essayant de changer de recette à chaque fois. Pour celle çi j’ai utilisé une recette trouvé sur le blog « cuisiner… tout simplement »....

Ah la neige!!!!!

Publié le 7 Janvier 2009 par cedalice

Catégories : #Bla-bla

Eh bien ça y ' est on l'attendais depuis un moment et la voilà la neige. C'est tellement exceptionnel chez nous près de marseille et dans un sens tant mieux que nous sommes toujours emmerveillés par sa beauté.

Filets de cabillaud sauce aux curry

Publié le 6 Janvier 2009 par cedalice

Catégories : #Poisson

Filets de cabillaud sauce aux curry Et dire qu’enfant je refusais quasi-totalement de manger du poisson à part la truite et le saumon fumé. Maintenant par contre j’adore ça et je l’accommode de diverses façons. Cette recette je la fais depuis des années...

Pudding aux chocolats

Publié le 4 Janvier 2009 par cedalice

Catégories : #Dessert

Pudding aux chocolats Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais quand je fais un repas où j’ai plusieurs convives j’ai toujours tendance à acheter trop de pain. Donc pour ne pas le gaspiller j’ai réalisé ce pudding en regardant les différentes recettes...

Sauce aux cèpes

Publié le 3 Janvier 2009 par cedalice

Catégories : #sauce

Sauce aux cèpes Voilà une sauce qui à merveilleusement accompagnée un rôti de bœuf préparé pour un repas entre amis. Pour 6 personnes - 500g de cèpes surgelés (mais des frais c’est mieux) - 100cl de crème fraîche épaisse - 2 échalotes - 2 c à soupe de...

Mon super colis

Publié le 31 Décembre 2008 par cedalice

Catégories : #Bla-bla

bonsoir à toutes et à tous, Il y a quelque temps je me suis inscrite pour participer à l'échange gourmand organisé par le forum plaisir gourmand dont l'administratrice est Charmela. Voilà le colis que j'ai reçu de la part de mon binome Mewmewchou du blog...