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Voilà une recette que je fais de temps en temps et que nous adorons. Certains feront des bonds en la lisant car je ne fais pas vraiment cette recette dans les règles de l'art mais nous l'adorons. Pour les proportions bon c'est vraiment au pif et j'en...
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Une recette tirée du site cookidoo de Thermomix excellente et très simple à réaliser. Pour 4 personnes - 1kg de pilons de poulet - 2 sachets de pommes de terre à cuire au micro onde mais vous pouvez bien sur utiliser des pommes de terres que vous précuisez...
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Chez nous on aime les plats épicés et ça faisait très longtemps que j'avais envie de faire cette recette et on c'est régalée (la prochaine je mettrai un peu plus de piments car mes enfants ont trouvés que ce n’était pas assez relevé) - 4 saucisses fumés...
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De retour après une quinzaine de jours de vacances!!! Décompression et farniente total. J'ai un peu oublié les recettes light pour une fois. Donc pendant quelques jours ce sera du bien gras mais c'est tellement bon. Il y a quelques mois j'avais acheté...
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Une tarte parfaite pour le soir accompagnée d'une bonne salade. Dans cette recette les oignons sont vraiment mixés très finement ce qui est parfait pour les enfants. Vous pouvez remplacer les lardons par d'autres ingrédients comme des dés de poulet, du...
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Une excellente recette qui change de la traditionnelle moule marinière. A accompagné de frite et les tremper dans la sauce vous m'en direz des nouvelles. - 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées (bon j'avoue et ça se voit je les ai pas nettoyées...
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Flan pâtissier à la pâte de spéculoos Lors de la publication des mes crèmes brûlées à la crème de calisson, Anaïs du blog « Passion cuisine » que j’adore visiter régulièrement m’avait laissé un commentaire en me disant qu’il été très dommage qu’elle ne...
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Tarte aux pommes normande Personnellement je ne suis pas très fan des tartes aux pommes fine avec juste une couche de compote. Je préfère de loin celles qui comme pour cette recette sont un peu épaisse. Pour 6 à 8 personnes - une pâte sablée - entre 4...
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Brochettes de bœufs marinées Spécial barbecue Voilà une idée fantastique pour changer des saucisses merguez traditionnelles et des brochettes du commerce dont les légumes sont tellement mous qu’ils ne vous donnent pas envie de les manger. Adaptez les...
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Muffins tout roses à la framboise Pour le coté rose franchement ce n’été pas prévu. Mais comme j’ai utilisé des framboises surgelées que j’avais pourtant préalablement décongelées mais apparemment pas assez, leur jus a donc teintées la pâte. En tout cas,...
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10 ans que je n'ai plus publié sur ce blog et il s'en est passé des choses en 10 ans!!!! Mais bon j'ai toujours envie de faire profiter de mes découvertes culinaires beaucoup faites grâce à mon thermomix et souvent light (car j'essai de faire attention bon faut être réaliste j'essai plus que je ne réussi) mais en tout cas recette light ou non ce que je veux c'est me faire plaisir et manger varié. Cuisiner de nouveaux plats c'est vraiment ce que je préfère.
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