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  • cedalice
  • Depuis l'adolescence, j'ai une passion pour les recettes de cuisine. Aujourd'hui, j'essaye de les mettre en pratique pour mon plaisir et celui de ma "très difficile" petite famille.

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22 octobre 2008 3 22 /10 /octobre /2008 08:54

Gelée de pommes-nectarines à la machine à pain

DSCN1933

Ca faisait un moment que je voulais tester le programme confiture de ma machine à pain et j’ai eu beau chercher sur Internet je n’ai pas trouvé de recette à part une ou deux sur des forums mais qui était expliquées en très peu de détails.

Pour 3 pots

-         6 pommes (400g de jus)

-         4 nectarines (200g de jus)

-         600g de sucre (ou le même poids en jus que vos fruits)

-         1 sachet de vitpris alsa (ou tout autre marque)

Réduire les fruits en jus à l’aide d’une centrifugeuse.

Mettre le jus avec le sucre et le vitpris dans le bol de la machine à pain et lancer le programme confiture.

Mettre dans des pots et les laisser retournés quelques jours pour que la gelée soit bien prise.

DSCN1935

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Published by cedalice - dans confiture
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